Czas najwyższy podzielić się moim doświadczeniem związanym z HCLF czyli weganizmem wysoko węglowodanowym.
Po pierwsze - dlaczego wybrałam taki styl życia?
Bo jem to co chcę. A jedyny pokarm jakiego chcę to nieprzetworzony pokarm roślinny. Naprawdę , nie mam ochoty na nic innego. Odkąd jem tylko nieprzetworzone rośliny inne rzeczy przestały mi smakować. Po prostu jem to na co mam ochotę i wtedy kiedy mam ochotę. Nie kieruję się godzinami tylko słucham organizmu i spełniam jego zachcianki.
Uwielbiam mieć masę pozytywnej energii na śmiganie to tu , to tam na rowerze , rolkach , na własnych nogach. Nie lubię uwiązania do niczego , jestem człowiekiem elastycznym i wolnym , nieznoszącym etykietek i utartych schematów. Muszę myć mobilna , mieć siłę i chęć do przygód , do przeżywania życia na serio. Ładuję po prostu dojrzałe owoce w plecak i jadę szukać przygód. Albo nie ładuję i kupuję na najbliższym bazarze. Zawsze mam co jeść. Poza tym nasze ciała są naturalnie prystosowane do pędzenia główie na glukozie , bez cukru człowiek jest jak bez życia. #cutcarbscutlife
Poza tym moje całe ciało po prostu kocha węglowodany. Włosy rosną jak szalone , energia niewyobrażalna , humorek dopisuje.
Jesteś tym co jesz. Jak przyjemnie jest być brzoskwinką, jarmużem , bananem czy szpinkaiem :)
Jak to wygląda w praktyce?
No w głównej mierze to jem mnóstwo owoców, warzyw , ryżu. Głównie surowe pożywienie , bo czuję się po nim świeżo i pełna energii.
Banany , mango , papaje , jabłka , nektarynki , Zielone liście , warzywka , ryż , quinoa , bataty i ziemniaki. Naturalne pożywienie jest wspaniałe <3
Zwykle rano robię sobie zielonego szejka z bananów i innych owoców z dodatkiem zielonych liści (szpinak , jarmuż itepe) wrzucam też często spirulinę albo macę. Często mam też ochotę na owocowy talerz. . Albo lody bananowe.
Później jak mnie najdzie głód wciągam zazwyczaj tzw. monomeal z jednego rodzaju owoców. Często później wpadają kolejne owoce , albo kolejne smoothie.
Wieczorem często piekę bataty i zjadam z brokułem i sosem z tahini z dużą ilością szpinaku.
Albo pożeram całą blachę ziemniaczków z guacamole , które zawijam w liście sałaty , przygryzając kolorową sałatką.
Albo ryż z przeróżnymi warzywami gotowanymi na parze , albo sushi.
Albo cokolwiek na co mnie najdzie ochota byle by było w tym dużo węglowodanów roślinnych!
A czasami nie mam ochoty wcale nagotowane produkty i robię sobie dni surowe. Po prostu słucham mojego organizmu.
Carb the fuck up and be positive! Thats my motto :)
